Tarif
Lokma tatlısı için yumurta, yoğurt, tuz, su ve kabartma tozu karıştırılır ve ardından un ilave edilir. Kek kıvamında hazırlanan hamur çay kaşığıyla küçük parçalar halinde alınarak derin bir tencerede kızartılır. Daha sonra kızartılan lokmalar bir tepsiye alınır. Şerbeti için 1 kilo şeker ve 1,5 sürahi su kaynatılıp yarım limon sıkılır. Ilıyan şerbet, tepsideki lokmaların üzerine dökülür ve lokmalar bir süre dinlendirilir.