Tarif
Genellikle sabah kahvaltılarında tüketmek amacıyla yapılan kıymalı mıhlama için; tavaya alınan tereyağı eritildikten sonra içerisine kıyma atılır. İyice kavrulan kıymaya küçük küçük doğranan soğanlar eklenir. Yeterince kavrulduktan sonra içine yumurta kırılır, tuz ve isteğe bağlı olarak baharatları eklenerek servise hazır hale gelir.