Tarif
Hazırlanışı Yörede arkadaş ortamında çayın yanında tüketilen ve pratik bir şekilde hazırlanan bir çeşit ara öğündür. İlk olarak sarımsak ve domatesler ince ince doğranıp bazlamanın üzerine dökülür. Tuz, karabiber ve güve çiçeği eklendikten sonra yemeye hazır hale gelir. Asıl lezzetini veren ise yörede yetişen güve çiçeği otudur.