Ayranlı Çorba

Tarif

Yoğurt, yumurta ve su ayran kıvamına gelinceye kadar çırpılır. İçerisine önceden haşlanmış yarma eklenir ve kaynayıncaya kadar karıştırılır. Servis edilmeden önce üzerine nane gezdirilir. İsteğe bağlı olarak kemik suyu eklenebilir.