Tarif
Bir tencerede kaynayan suyun içine bir tutam tuz atılır, un katılarak hızlı bir şekilde un kokusu kalmayıncaya kadar oklava ile karıştırılır. Hamurdan kaşıkla alınan parçalar bir tepsiye yerleştirilir, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir, pekmez ya da toz şeker ilave edilerek yenilir.