Tarif
Tavada eriyen yağın içine un konularak kokusu çıkana kadar kavrulur. Ardından süt eklenerek topaklanmaması için sürekli karıştırılır. Kıvam alan hasidenin içine tatlanması için pekmez katıldıktan sonra ocaktan alınır ve üzerine ayrı bir tavada eritilen tereyağı gezdirilir. Tatlının içine pekmez yoksa şeker de katılabilir.