Tarif
Cevizli çöreği yapmak için öncelikle un, su, yağ, yoğurt ve karbonattan elde edilen karışım yoğrularak bir hamur elde edilir. İyice yoğrulan hamur bezelere ayrılır. Ardından yufka halinde ince ince açılır, her birine yağ sürülüp ceviz serpildikten sonra üst üste koyulur ve katlanarak tepsiye yayılır, fırına verilir.